Disulfure

"disulfure" dans l'encyclopédie

• PRIX NOBEL DE CHIMIE 2019

  • Écrit par Laure MONCONDUIT
  • 6 367 mots
  • 3 médias

  Partant de recherches sur les supraconducteurs, il découvre le disulfure de titane (TiS2), un matériau particulièrement intéressant pour fabriquer les cathodes de batteries au lithium. Dès 1965, Walter Rüdorff avait démontré la possibilité d’intercaler chimiquement (en solution) des ions lithium (Li+) dans ce matériau. Plus tard, le Français Jean Rouxel et son équipe, ainsi que Stanley Whittingham et Fred Gamble, ont démontré qu’il était possible d’aller plus loin en intégrant encore plus d’ions lithium (jusqu’à une mole de lithium par mole de disulfure de titane pour former Li1TiS2) sans trop modifier la structure cristallographique du disulfure de titane.

• DISULFIRAME ou ANTABUSE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 1 281 mots

  Le disulfirame (Antabuse) est le disulfure de tétraéthyl-thiocarbamoyle : Le British Pharmaceutical Codex indique qu'il peut être préparé par condensation de la diéthylamine et du disulfure de carbone en présence de soude, suivie d'une oxydation du diéthyl-dithiocarbamate de sodium obtenu par le persulfate d'ammonium. Il se présente alors sous forme d'une poudre presque blanche, inodore et de saveur légèrement amère, fondant vers 71 0C ; très soluble dans l'alcool et dans le chloroforme, il l'est moins dans l'éther et il est insoluble dans l'eau.

• ÉLICITINES

  • Écrit par Pierre RICCI
  • 3 767 mots

  La chaîne primaire des élicitines, longue d'une centaine d'acides aminés, est repliée sous forme globulaire maintenue par trois ponts disulfure. La structure tridimensionnelle, établie par cristallographie, montre l'existence d'une cavité hydrophobe qui peut accommoder une molécule de stérol. Les élicitines ont effectivement la capacité de fixer les stérols et de les transférer entre membranes, ce qui constitue probablement leur fonction biologique pour les Oomycètes qui les produisent.

• MARCASSITE ou MARCASITE

  • Écrit par Yves GAUTIER
  • 3 799 mots

  Elle apparaît lors de la diagenèse en milieu réducteur, à l'abri de l'air, en présence d'hydrogène sulfuré ; les oxydes de fer sont transformés en sulfure de fer (FeS) puis en disulfure de fer (FeS2). Si le pH est neutre ou légèrement acide la marcassite se forme, si le pH est légèrement alcalin la pyrite cristallise. C'est pour cela que la marcassite est moins fréquente que la pyrite, qui apparaît ainsi comme une forme stable de la marcassite.

• SANGER FREDERICK (1918-2013)

  • Écrit par Georges BRAM et Encyclopædia Universalis
  • 4 230 mots
  • 2 médias

  L'insuline, dont la masse moléculaire est 5 800, est constituée de 51 aminoacides répartis en deux chaînes reliées par deux groupements disulfures —S—S—, un autre motif disulfure reliant deux aminoacides d'une des deux chaînes. C'est en 1969 que Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin déterminera par cristallographie la structure tridimensionnelle de l'insuline.