Diterpénique

"diterpénique" dans l'encyclopédie

• JANOT MAURICE-MARIE (1903-1978)

  • Écrit par Pierre POTIER
  • 3 436 mots
  • 1 média

  Appliquant, lors d'un stage effectué à l'École polytechnique fédérale de Zurich (professeur Léopold Ruzicka), la technique de déshydrogénation sélénique au sclaréol, il démontre la nature diterpénique de cette molécule. Quelques années plus tard, après qu'il eut succédé au professeur André Goris à la chaire de pharmacie galénique de la faculté de pharmacie de Paris, il constitue, avec le docteur Robert Goutarel, une école de chimie des substances naturelles qui acquiert rapidement une notoriété internationale.

• TERPÈNES

  • Écrit par Guy OURISSON
  • 13 873 mots
  • 10 médias

  C'est ainsi que la chaîne isopenténique paraît dans la structure de l' humulone, substance amère du houblon ; un reste monoterpénique figure dans la structure du tétrahydrocannabinol, principal constituant actif du haschisch, reste qui est parfois modifié dans celle de nombreux alcaloïdes comme la yohimbine ; un reste diterpénique est trouvé dans la chaîne phytyle de la chlorophylle ; un reste polyprénique existe dans la structure des ubiquinones, chaînons de certains systèmes cellulaires transporteurs d'électrons.

• LIPIDES

  • Écrit par Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL et Jean-Claude PROMÉ
  • 37 433 mots
  • 11 médias

  Citons, en particulier, l'α-oxydation de l'acide phytanique (produit du métabolisme du phytol, alcool diterpénique contenu dans la chlorophylle) qui, étant un acide β-méthyl ramifié, ne peut pas être dégradé par β-oxydation. Une α-oxydation transforme l'acide phytanique en acide nor-phytanique, acide α-méthyl ramifié, dégradable par β-oxydation. Biosynthèse On distingue la synthèse de novo des acides gras qui, à partir d'acétate, conduit à la synthèse d'acide gras en C16, accompagné d'un peu d'acides en C14 et C18, et l'élongation des acides gras, qui permet de synthétiser des acides à très longue chaîne à partir d'acide palmitique.