Empaqueté

"empaqueté" dans l'encyclopédie

• CHRISTO ET JEANNE-CLAUDE CHRISTO JAVACHEFF (1935-2020) et JEANNE-CLAUDE DENAT DE GUILLEBON (1935-2009), dits

  • Écrit par Paul-Louis RINUY
  • 9 354 mots
  • 2 médias

  À la même date, Christo s'empare aussi d'autres moyens de création – photocollages, manifestes – pour matérialiser ses ambitions, comme un « Projet pour l'emballage de l'École militaire à Paris », ou le projet d'un édifice public empaqueté. Il mêle dans ses textes des considérations techniques fort précises (concernant par exemple le choix du tissu ou le mode de ficelage) à des revendications d'un esprit néo-dadaïste plus fantaisiste que révolutionnaire : « Le présent projet pour un édifice public empaqueté, écrit-il ainsi, est utilisable 1.

• SCULPTURE CONTEMPORAINE

  • Écrit par Paul-Louis RINUY
  • 44 055 mots
  • 4 médias

  Le Pont-Neuf empaqueté (Paris, 1985) puis le Reichstag empaqueté (Berlin, 1995) révèlent la force plastique de ces réalisations à l’échelle urbaine qui bouleversent la perception de monuments emblématiques et réinventent ainsi la ville contemporaine. Le rapport à l’histoire, dans les moments les plus douloureux du xxe siècle comme la Seconde Guerre mondiale, constitue une part très importante esthétiquement de la sculpture contemporaine en Europe, les monuments évoquant la Shoah ou la Résistance contre les fascismes ayant connu un renouveau marquant depuis les années 1990 et sous des formes originales.

• TUMEURS ET GALLES VÉGÉTALES

  • Écrit par Jean ROUSSAUX
  • 35 482 mots
  • 5 médias

  L'ADN-T est détaché du plasmide sous forme monocaténaire par des enzymes (topo-isomérase et nucléase codées par virD1 et virD2) puis empaqueté dans des protéines (produits de virE2) qui le protégeront lors du transfert. Les modalités de ce dernier sont encore imparfaitement connues, mais on sait que des gènes virB permettent la destruction (lyse) locale de la paroi bactérienne et la formation d'un pilus accroché à la paroi de la cellule végétale, sorte de canal par lequel l'ADN-T serait transféré.

• TABAC

  • Écrit par Olivier JUILLIARD et Encyclopædia Universalis
  • 42 732 mots
  • 3 médias

  Il est alors définitivement empaqueté pour être expédié à l'usine où il sera transformé en cigarettes ou en cigares. Certains tabacs blonds sont trop fragiles pour subir un brusque mouillage et la torréfaction consécutive : l'humidification se fait alors en laissant séjourner le tabac en atmosphère humide, ou encore par pulvérisation. Le plus souvent, on procède à deux opérations supplémentaires : le sauçage, destiné à aromatiser les feuilles par adjonction du « casing », qui comporte de la glycérine, de la réglisse, du sucre de raisin ou d'érable, et le flavoring, qui ajoute un parfum spécial dû à une sauce de rhum et d'essences variées : orange, anéthol, pêche, cacao.