"employeuse" dans l'encyclopédie
-
MAFIA
- Écrit par Clotilde CHAMPEYRACHE, Jean SUSINI et Encyclopædia Universalis
- 47 899 mots
- 1 média
La mafia devient employeuse en privilégiant des activités à forte intensité en travail comme l'agriculture et le B.T.P. Elle peut aussi contrôler toute une branche d'activité en se concentrant sur une activité charnière dans un processus productif vertical. Ainsi, s'emparer de la production et de la commercialisation du béton permet de contrôler, voire d'étouffer, toute la filière du bâtiment en aval.
