Fermes-écoles
- Nom féminin pluriel
Définition
- exploitations agricoles dans lesquelles étudient de futurs agronomes
"fermes-écoles" dans l'encyclopédie
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AGRONOMIE
- Écrit par Stéphane HÉNIN et Michel SEBILLOTTE
- 50 611 mots
- 1 média
Les fermes-écoles sont devenues des écoles pratiques d'agriculture, puis sont intégrées dans un programme général de formation secondaire, en tant que collèges et lycées agricoles. Jusqu'à la fin des années 1980, les écoles de Rennes (anciennement Grandjouan) et de Montpellier (anciennement La Saussaie) et l'Institut national agronomique Paris-Grignon ont formé des ingénieurs agronomes.
