Fiente

"fiente" dans l'encyclopédie

• DUBUFFET JEAN (1901-1985)

  • Écrit par Marianne JAKOBI
  • 14 778 mots

  La collaboration de Dubuffet avec des écrivains se poursuit par une série de portraits, Plus beaux qu'ils croient, portraits de ses marchands à l'époque, René Drouin et Pierre Matisse, et surtout portraits d'écrivains ; des archétypes où se brouillent le « très général et le très particulier, le très subjectif et le très objectif, le métaphysique et le trivial grotesque » : notamment Limbour façon fiente de poulet (1946) Michaux, vieil ivoire et thé, 1947 ; Dhôtel nuancé d'abricot, 1947.

• AMMONIAC

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 27 687 mots
  • 5 médias

  Historique On connaît depuis l'Antiquité le « sel ammoniac », c'est-à-dire le chlorure d'ammonium NH4Cl, dont le nom viendrait de celui du dieu égyptien Amon et qui, initialement obtenu par sublimation, en décomposant par la chaleur la fiente de chameau, était importé d'Orient. En chauffant ce « sel » avec de la chaux, plusieurs alchimistes constatèrent la formation d'un gaz suffocant, mais ce fut Joseph Priestley qui, en 1774, l'isola en le recueillant sur la cuve à mercure et lui donna le nom « d'air alcalin ».

• AGRICOLE RÉVOLUTION

  • Écrit par Abel POITRINEAU et Gabriel WACKERMANN
  • 44 417 mots

  Il ne pouvait s'agir que de fumures organiques, goémons et varechs des bords de mer, vases riches en humus des marécages, déchets de nourriture ou végétaux mis à pourrir dans les cours ou sur les chemins, et surtout fiente des animaux, associée ou non à la litière de bruyères, de fougères, ou de paille. Cette dernière ressource, essentielle, était parfois fournie par les pigeons, ou par les moutons parqués dans leurs pâturages, mais plus souvent par les bovins mis à l'attache dans les étables.