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Fluorocitrique

  • Adjectif singulier invariant en genre

Définition

  1. en chimie, qualifie un acide dérivé de l'acide monofluoracétique, susceptible de bloquer le métabolisme

"fluorocitrique" dans l'encyclopédie

  • TOXICOLOGIE

    • Écrit par René TRUHAUT
    • 27 507 mots

    On explique ainsi, de façon logique, les effets convulsivants intenses de l'acide monoflluoracétique et de ses dérivés, dépendant de leur transformation en un acide fluorocitrique, que R. Peters a appelée fort justement une synthèse létale. Il est opportun de préciser que l'enzyme aconitase, dont l'inhibition est à la base de cette synthèse, est localisée, comme beaucoup d'autres d'ailleurs, dans les mitochondries.

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