Fongiforme

Définition

SANTALALES
- Écrit par André LAWALRÉE
- 7 658 mots
- 1 média
Ce sont des holoparasites d'aspect fongiforme vivant sur les racines d'autres plantes (polyphagie). L'appareil végétatif non chlorophyllien est réduit à une racine (cordon souterrain) intriquée avec les tissus de l'hôte en une tumeur. Les fleurs, petites et nombreuses, se groupent en plateaux à écailles scarieuses de couleurs vives (Thonningia d'Afrique, Langsdorffia d'Amérique), ou en cônes (Balanophora d'Indomalaisie).
PHYTOPATHOLOGIE
- Écrit par Marie-Thérèse ESQUERRÉ-TUGAYÉ
- 32 120 mots
- 9 médias
En 1876, le biologiste allemand Anton de Bary (1831-1888) montre expérimentalement que cette maladie est causée par un microorganisme filamenteux fongiforme qu’il dénomme Phytophthora infestans (plus tard reconnu comme étant un oomycète et non un champignon). À la même époque, les travaux de Louis Pasteur (1822-1895) et de Robert Koch (1843-1910) décrivent l’origine bactérienne des maladies chez les animaux et jettent les fondements de la parasitologie et de la microbiologie modernes.