Gargotier
- Nom masculin singulier
Définition
- péjorativement, celui qui tient une gargote, lieu mal tenu où l'on mange mal
- celui qui fait de la mauvaise cuisine
"gargotier" dans l'encyclopédie
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LE HAVRE et L'AUTRE CÔTÉ DE L'ESPOIR (A. Kaurismäki)
- Écrit par Nicole GABRIEL
- 5 634 mots
- 1 média
L’entraide, ici encore, entre alors en jeu, Khaled se voyant, dans une sorte de miracle laïc, proposer un petit boulot par le gargotier finlandais. Le restaurant a tout du décor de théâtre. Un juke-box des années 1950 y trône au milieu d’un mobilier défraîchi, sous des abat-jour antiques. Patron et employés, filmés frontalement, assez souvent en gros plan, y gardent la même mine impassible.
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SOUK
- Écrit par Nikita ELISSÉEFF
- 7 905 mots
Dans chaque quartier urbain, il y a tous les organes requis de la vie sociale musulmane ; ces organes sont groupés le long de la suwayqa, où l'on trouve la mosquée, le bain et le four à pain, ainsi que des boutiques de fruits et légumes, de produits laitiers et un gargotier. C'est un petit bazar où l'on peut se procurer les denrées et objets nécessaires à la vie quotidienne.
