Garus
- Nom masculin invariant en nombre
Définition
- en médecine, élixir employé dans certaines affections de l'estomac
"garus" dans l'encyclopédie
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ÉPICES
- Écrit par Pierre LIEUTAGHI
- 5 438 mots
- 1 média
Elles entraient alors dans une foule de compositions complexes : thériaque « rénovée », diascordium, alcoolat de Fioravanti, vinaigre des quatre voleurs, élixir de Garus. Philibert Guybert (1667) note que dans les « médicaments nécessaires aux riches » doivent figurer une once de poivre, autant de gingembre, de clous de girofle et de noix de muscade, et quatre onces de cannelle.
