Germination

"germination" dans l'encyclopédie

• GERMINATION

  • Écrit par Paul ROLLIN
  • 9 806 mots

  En biologie végétale, la germination se définit, à quelques nuances près, comme le « phénomène par lequel l'embryon croît en utilisant les réserves de la graine ; la germination peut être considérée comme terminée lorsque la plantule est autotrophe, c'est-à-dire lorsqu'elle est capable de se suffire à elle-même en puisant l'eau et les sels minéraux du sol et le gaz carbonique de l'air ».

• HYPOGÉE GERMINATION

  • Écrit par Jacques DAUTA
  • 930 mots

  Il existe des cas particuliers qui ne sont vraiment conformes ni à la définition de la germination hypogée, ni à celle de la germination épigée. La graine du dattier, appelée inexactement « noyau » de datte, laisse d'abord sortir une radicule, puis, le pétiole du cotylédon s'allongeant beaucoup, la plantule se trouve enfoncée dans la terre.

• ÉPIGÉE GERMINATION

  • Écrit par Jacques DAUTA
  • 431 mots

  Type de germination de la graine, dans lequel celle-ci est soulevée au-dessus du sol par la croissance de la plantule qu'elle renferme. C'est au niveau de l'axe situé au-dessous des cotylédons, ou hypocotyle, que la plantule s'allonge le plus vite : ainsi, les cotylédons, l'albumen (si la graine en comporte) et le premier bourgeon se trouvent exhaussés et émergent de la terre.

• GERMINIE LACERTEUX, Edmond et Jules de Goncourt Fiche de lecture

  • Écrit par Guy BELZANE
  • 9 093 mots

  Paru en 1865 chez Charpentier, Germinie Lacerteux est le quatrième roman d'Edmond (1822-1896) et Jules (1830-1870) de Goncourt, également auteurs d'études sur l’art du xviiie siècle et d'un journal, commencé en commun en 1851, puis poursuivi par Edmond seul après la mort de Jules. C'est essentiellement par cette chronique féroce et riche d’informations de la vie littéraire au cours de la seconde moitié du xixe siècle que les frères Goncourt sont passés à la postérité.

• GLYOXYSOME

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 4 052 mots

  Après le cinquième ou sixième jour de germination, les lipides de réserve ont en grande partie disparu et les activités du cycle glyoxylique diminuent ; le nombre des glyoxysomes décroît, mais les activités catalase et glycolate oxydase persistent et même s'accroissent, notamment dans les graines à germination épigée. Dans le cas du tournesol, par exemple, les cotylédons de la plantule se transforment, d'organes de réserve, initialement souterrains, en premières feuilles aériennes verdissant à la lumière, et les populations cellulaires de glyoxysomes dans les cotylédons font progressivement place à des populations de peroxysomes.