Gesse
- Nom féminin singulier
Définition
- en botanique, genre de légumineuses fourragères ou ornementales, dont certaines sont comestibles pour l'homme
"gesse" dans l'encyclopédie
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FEUILLE, botanique
- Écrit par Robert GORENFLOT
- 15 311 mots
- 7 médias
Dans la seule famille des Légumineuses, la feuille des ajoncs, les stipules du robinier sont transformées en épines, le limbe d'une gesse, le Lathyrus aphaca, le rachis et quelques folioles du pois en vrilles et les stipules du lotier corniculé en glandes nectarifères. Pour ne considérer ici que le cas des épines, des transformations comparables peuvent survenir chez la tige (piquants des aubépines) et la racine.
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MÉSOLITHIQUE
- Écrit par Michel ORLIAC
- 38 166 mots
- 20 médias
Au Mésolithique final, la présence, à la Baume de Fonbrégoua (Var), de nombreuses graines de légumineuses de grande taille – lentille ervilière, jarosse et vesce, auxquelles s'ajoutent la lentille, le pois, le pois chiche et la gesse à la Balma de l'Abeurador (Félines-Minervois, Aude) – indique probablement les prémices d'une proto-agriculture datant de la première moitié du VIIe millénaire.
