Glandaie
- Nom féminin singulier
Définition
- en sylviculture, surface plantée de chênes
"glandaie" dans l'encyclopédie
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ESTRÉMADURE
- Écrit par Olivier BALABANIAN
- 2 637 mots
- 1 média
Traditionnellement, il s'agissait d'un élevage porcin extensif : les porcs allaient, en hiver, à la glandaie (système de la montanera). La peste porcine a détruit cette économie, laissant la place aux bovins et surtout aux ovins. De nombreuses régions sont à mettre à part : les sierras du Nord (Gata, versant sud des Gredos), mises en valeur dans le cadre de la très petite propriété et vouées à l'arboriculture (oliviers ou cerisiers) ; les régions argileuses comme la riche Tierra de Barros, qui se consacre aux cultures sèches (vignes complantées d'oliviers et blé) ; les périmètres irrigués, surtout les Vegas Altas et les Vegas Bajas du Guadiana, dont l'irrigation a été réalisée dans le cadre du plan Badajoz.
