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Gloutonnerie

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. fait de manger avec avidité

"gloutonnerie" dans l'encyclopédie

  • STEDINGER LES

    • Écrit par Raoul VANEIGEM
    • 3 152 mots

    Le chroniqueur Adam de Brême leur reproche de s'adonner à la luxure et à la gloutonnerie, selon les anciennes traditions du paganisme. Vers 1187, des troubles éclatent à la suite des prétentions des comtes d'Oldenbourg à étendre leur domination sur les marais et les îles. Deux châteaux qu'ils ont réussi à y implanter sont pris et saccagés, tandis que les Stedinger durcissent leur opposition aux pouvoirs temporels et spirituels, en appellent à la lutte contre la tyrannie féodale et attirent chez eux les réfugiés des contrées voisines.

  • MOI DANIEL ARAP (1924-2020)

    • Écrit par Hervé MAUPEU
    • 5 666 mots
    • 2 médias

    C’est dans ce contexte de gloutonnerie des élites, d’appauvrissement des citoyens et de violences politiques, que le président Moi et son parti remportent une nouvelle fois les élections de 1997. Durant son dernier mandat, le chef de l’État qui, constitutionnellement, ne peut pas se présenter aux élections suivantes, tente d’imposer un successeur, Uhuru Kenyatta (le fils de Jomo Kenyatta) dont les autres barons du régime ne veulent pas.

  • LA GRANDE BOUFFE, film de Marco Ferreri

    • Écrit par Michel MARIE
    • 5 491 mots

    Si, au départ, ils passent par une phase de dégustation, rapidement, c'est la gloutonnerie qui règle leur attitude. Il s'agit d'ingurgiter la plus grande quantité possible de nourriture jusqu'à s'en faire « péter la sous-ventrière » comme le dit une expression populaire, et comme cela arrive littéralement au personnage qu'incarne Michel Piccoli. En cela, Andréa s'oppose aux quatre complices.

  • SAN ou BOCHIMANS

    • Écrit par Jacques MAQUET
    • 15 764 mots

    Le repas de viande n'est pas communautaire, chacun préparant et mangeant sa part comme bon lui semble, afin que personne ne puisse être accusé de gloutonnerie. Une bande Kung abat en moyenne de quinze à dix-huit grands animaux par an, soit environ un cinquième de la nourriture. La plus grande part de celle-ci est donc récoltée par les femmes. Les plantes comestibles (veldkos dans le dialecte d'origine hollandaise des immigrés européens) sont nombreuses : baies sèches ; fruits et feuilles pendant une courte saison ; concombres et surtout melons tsama (Citrullus vulgaris) qui permettent de vivre quelque temps sans avoir accès à l'eau ; plantes adaptées à la sécheresse dont les racines et tubercules conservent l'humidité ; noix de l'arbre mangetti (Ricinodendron Rautanenii Schinz), et semences d'une vigne (Bauhinia esculenta Burch), toutes deux riches en graisse et protéines.

  • PEINTURE DE GENRE

    • Écrit par Anne le PAS de SÉCHEVAL
    • 19 410 mots
    • 18 médias

    Quand Hieronymus Bosch peint des scènes de la vie quotidienne, il représente encore les Sept péchés capitaux, vers 1480 (Prado, Madrid) : la gloutonnerie montre des paysans s'empiffrant à table, la colère des hommes se battant à coups de couteau, l'orgueil une belle femme se regardant dans un miroir, l'avarice un juge corrompu etc. Les premières scènes de genre autonomes s'inscrivent dans cette tradition.

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