Glycériner
- Verbe à l'infinitif
Définition
- enduire de glycérine, très utilisée dans les cosmétiques
"glycériner" dans l'encyclopédie
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GLYCÉRINE (glycérol)
- Écrit par Geneviève DI COSTANZO
- 3 315 mots
La glycérine est le propane-1,2,3-triol, alcool de formule CH2OH—CHOH—CH2OH Masse moléculaire : 92,11 g Point d'ébullition : 290 0C, avec décomposition Point de fusion : 20 0C (17 0C pour certains auteurs) ; le composé présente un phénomène de surfusion et se solidifie seulement par refroidissement prolongé à 0 0C. Liquide visqueux, incolore, inodore, de saveur douceâtre, très hygroscopique, miscible à l'eau et à l'alcool en toutes proportions.
