Gourmandise

"gourmandise" dans l'encyclopédie

• RICHARD JEAN-PIERRE (1922-2019)

  • Écrit par Philippe DULAC
  • 5 224 mots

  La gourmandise de J.-P. Richard se double aussi d'une belle curiosité : à preuve L'État des choses (1990), consacré à huit écrivains contemporains, huit œuvres en devenir (J. Réda, P. Quignard..., G. Macé, dont Le Manteau de Fortuny lui inspire de larges traversées intertextuelles partant, bien évidemment, de Proust), et les recueils Pêle-mêle I et II (2010 et 2014), où les œuvres de Pierre Michon, Marie Ndiaye et Christian Bobin, entre autres, sont abordées.

• MANGUIN HENRI CHARLES (1874-1949)

  • Écrit par Antoine TERRASSE
  • 1 663 mots

  Peut-être une sorte de gourmandise excessive aura-t-elle, à certains moments, fait le défaut de cet art. Mais à une exubérance parfois trop voyante des huiles s'oppose alors la vivacité légère des aquarelles, la rigueur et même la sobriété de tels dessins (représentant des nus surtout) d'une concision toute personnelle dans leur force apaisée.

• TULIPOMANIE

  • Écrit par Jézabel COUPPEY
  • 1 652 mots
  • 1 média

  L'objet de sa gourmandise était en fait un bulbe de Semper Augustus, tout juste arrivé du Levant et dont son propriétaire avait aussitôt constaté qu'il manquait à la cargaison fraîchement débarquée : il valait alors, au plus fort de la « tulipomanie » en 1636, quelque 3 000 florins, soit bien assez pour acquérir « un carrosse neuf, deux chevaux gris et leur harnais » ! Importée en Europe occidentale, à partir du xvie siècle, des pays de la Méditerranée orientale et, plus à l'est, de Constantinople notamment, la tulipe suscita en Hollande un engouement incroyable.

• LA GRANDE BOUFFE, film de Marco Ferreri

  • Écrit par Michel MARIE
  • 5 491 mots

  Elle est la seule à exprimer la gourmandise, par le regard, le mouvement des lèvres et les mimiques. C'est qu'elle est venue, elle, pour découvrir le plaisir sous toutes ses formes et non pour ingurgiter des aliments jusqu'au dernier soupir. Elle offre généreusement ses rondeurs à chacun d'eux, mais se comporte bien, en définitive, comme une mante religieuse, une sœur de l'ape regina du Lit conjugal.

• AULNOY MARIE CATHERINE LE JUMEL DE BARNEVILLE baronne d' (1650-1705)

  • Écrit par Marc SORIANO
  • 2 142 mots

  La gourmandise, le sentiment, les métamorphoses y tiennent une grande place. Mais cette surabondance est souvent rachetée par le plaisir de raconter que manifeste la narratrice : un naturel plein de désinvolture, un réalisme parfois surprenant, une cruauté railleuse. Plus rarement, elle sait écouter, noter ou reconstituer la simplicité des formulettes populaires, par exemple celle-ci, peut-être authentique ou en tout cas bien imitée :   Oiseau bleu, couleur du temps   Vole à moi promptement.