Graminacées
- Nom féminin pluriel
Définition
- en botanique, famille de plantes à fleurs discrètes, comprenant les herbes des prairies et les céréales
Synonyme
- graminées
"graminacées" dans l'encyclopédie
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GRAMINALES
- Écrit par Henri PRAT
- 12 262 mots
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La famille des Graminées, ou Graminacées, l'une des plus vastes du règne végétal, formant à elle seule l'ordre des Graminales, est sans doute celle qui présente le plus d'importance dans l'économie humaine : en effet, elle fournit une part prépondérante de l'alimentation ; à la fois directement – puisqu'elle comprend presque toutes les céréales – et indirectement, par son rôle essentiel dans la nourriture des Mammifères herbivores producteurs de viande.
