Griottier
- Nom masculin singulier
Définition
- en botanique, arbre fruitier produisant la griotte, une cerise noire acidulée
"griottier" dans l'encyclopédie
-
ROSALES
- Écrit par Georges MANGENOT
- 26 336 mots
- 7 médias
cerasus ( cerisier aigre, griottier), considéré comme originaire du Sud-Ouest asiatique, était déjà cultivé en Europe par les Romains. Enfin, les pruniers à drupes veloutées sont le pêcher (P. persica), l' abricotier (P. armeniaca) et l' amandier (P. communis). Chez l'amandier est comestible non le péricarpe coriace mais le volumineux embryon riche en huile (amande).
