Guarana
- Nom féminin singulier
Définition
- en pharmacologie, (mot brésilien) liane du Brésil du genre Paullinia, on extrait des graines un alcaloïde aux vertus astringentes
"guarana" dans l'encyclopédie
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TÉRÉBINTHALES
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 19 392 mots
- 4 médias
Les Paullinia sont des plantes grimpantes dont certaines produisent des drogues à caféine ; le guarana est préparé au Brésil avec les graines du P. cupana. Serjania curassavica d'Amérique tropicale sert de stupéfiant pour engourdir les poissons. Les fruits du savonnier des Antilles (Sapindus saponaria) contenant de la saponine sont utilisés comme savon.
