Guttoïde
- Adjectif singulier invariant en genre
Définition
- qui comporte de la gomme
"guttoïde" dans l'encyclopédie
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ÉBÉNALES
- Écrit par René LETOUZEY
- 10 093 mots
- 1 média
Importance économique Diverses Sapotacées fournissent des fruits comestibles : Achras zapota et surtout Nispero achras (sapotillier) d'Amérique tropicale ; au Mexique méridional, le sapotillier fournit aussi, par incision du tronc, le latex chicle, guttoïde utilisé comme matière première pour le chewing-gum ; Calocarpum mammosum et Pouteria caimito (caïmitier) des Antilles sont cultivés comme le sapotillier dans les régions tropicales ; les fruits de Gambeya divers et de Synsepalum dulcificum africains ou de Labatia et de Richardella américains sont consommés localement.
