Hâtier
Définition
- en cuisine, instrument servant à tenir les broches au-dessus du feu
"hâtier" dans l'encyclopédie
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BRYMER JACK (1915-2003)
- Écrit par Alain PÂRIS
- 3 535 mots
On lui doit plusieurs ouvrages, parmi lesquels Clarinette (Londres, 1976 ; traduction française, Hatier, Paris, 1979), considéré comme la référence historique et technique sur l'instrument, ainsi qu'une savoureuse autobiographie, From Where I Sit (Londres, 1979). De son abondante discographie se détachent évidemment plusieurs interprétations du Concerto pour clarinette en la majeur, K 622, de Mozart : par le Royal Philharmonic Orchestra sous la direction de Thomas Beecham (E.
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SEXE ET GENRE Enseigner les études sur le genre au lycée
- Écrit par Christine GUIONNET
- 14 102 mots
- 1 média
Le manuel Hachette fut la principale cible des débats, les deux autres éditeurs, Hatier et Bordas, ayant adopté une présentation plus succincte, donnant une large part à une approche biologico-physiologique de la question. Bordas ne dédie que quelques lignes à l'idée qu'une identité sexuelle puisse être liée à une identité de genre et à « un conditionnement social ».