Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Hâtelle

Définition

  1. (vieilli) en cuisine, pièce de viande rôtie sur un hâtelet, une ancienne broche

Synonyme

  1. hâtelette

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.