Hamburger

"hamburger" dans l'encyclopédie

• HAMBURGER JEAN (1909-1992)

  • Écrit par Jean-François BACH
  • 12 139 mots

  Jean Hamburger fait ses études secondaires au lycée Carnot. Il s'engage vers la médecine mais non sans tentation pour les sciences et les lettres, deux disciplines dans lesquelles il se retrouvera après quelques années au plus haut niveau.Après des études médicales brillantes, Jean Hamburger devient l'interne puis le chef de clinique du professeur Pasteur Vallery-Radot, petit-fils de Louis Pasteur, qui lui enseigne la médecine clinique.

• LEVI-MONTALCINI RITA (1909-2012)

  • Écrit par Gabriel GACHELIN et Encyclopædia Universalis
  • 3 753 mots
  • 1 média

  En 1947, elle accepte un poste à l'université Washington, à Saint Louis (Missouri), dans le laboratoire de l’embryologiste Viktor Hamburger, qui étudie la croissance du tissu nerveux chez les embryons de poulet. En 1948, l'équipe de Viktor Hamburger découvre une tumeur de la souris qui stimule la croissance des neurones lorsqu'elle est implantée dans des embryons de poulet.

• BERGER MICHEL (1947-1992)

  • Écrit par Michel P. SCHMITT
  • 2 914 mots
  • 1 média

  Fils du professeur de médecine Jean Hamburger et de la pianiste Annette Haas-Hamburger, Michel Berger (né à Neuilly-sur-Seine le 28 novembre 1947) avait reçu en héritage un goût pour la précision soignée et une forme de sensibilité artistique qu'il tenta toujours d'accommoder au blues et au swing issus d'un rock dégraissé de son agressivité sonore.

• DÉBUTS DES TRANSPLANTATIONS D'ORGANES

  • Écrit par Christian CABROL
  • 1 392 mots

  En 1952, à Paris, l'équipe médicale du professeur Jean Hamburger greffa au jeune Marius Renard un rein prélevé chez sa mère. Cette greffe effectuée par Delinotte et N. Oeconomos fut un succès technique, mais l'enfant mourut au vingt et unième jour. La qualité de l'intervention n'était pas en cause, car, deux ans plus tard à Boston, une greffe de rein faite entre deux jumeaux vrais devait réussir en raison de l'identité biologique presque parfaite entre donneur et receveur.

• VAN ES HUGH (1941-2009)

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 900 mots

  Cette même année, il réalise la photographie du rapatriement d'un soldat blessé, qui deviendra le symbole de la bataille de Hamburger Hill et permettra à la société américaine de prendre conscience de la réalité du conflit. À partir de 1972, il couvre la guerre du Vietnam pour United Press International (U.P.I.). C'est ainsi qu'il prend son plus célèbre cliché le 29 avril 1975 à Saigon, depuis les bureaux de l'U.