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Kari

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. en cuisine, épice d'origine indienne, mélange de piment, de coriandre, de gingembre et de graines comme le curcuma

Synonymes

  1. cary
  2. carry
  3. curry

"kari" dans l'encyclopédie

  • BALTIMORE DAVID (1938- )

    • Écrit par Encyclopædia Universalis
    • 4 443 mots
    • 1 média

    En 1989, Baltimore était u en première ligne dans une controverse publique à propos d'un article publié, en 1986, dans la revue Cell et qu'il avait cosigné avec Thereza Imanishi-Kari, alors qu'il était encore à l'Institut de technologie du Massachusetts. Thereza Imanishi-Kari était accusée d'avoir falsifié les données publiées dans cet article. David Baltimore, dont l'honnêteté n'était pas mise en doute, fit des rétractations, mais soutint sa collaboratrice.

  • AU LOIN S'EN VONT LES NUAGES (A. Kaurismäki)

    • Écrit par N.T. BINH
    • 5 598 mots

    Couple de quadragénaires moyens, Ilona (Kati Outinen) et Lauri (Kari Väänänen) se retrouvent tous deux au chômage, du jour au lendemain. Lentement, malgré la tendresse qui les lie, le désespoir gagne et menace leurs relations. Un événement inattendu et presque miraculeux inversera le cours de leur existence et leur permettra d'ouvrir, avec l'aide d'une poignée de camarades eux aussi à la rue, un restaurant baptisé Le Travail.

  • SALT LAKE CITY (JEUX OLYMPIQUES DE) [2002] Chronologie

    • Écrit par Pierre LAGRUE
    • 14 696 mots

    Ski acrobatique : la Norvégienne Kari Traa remporte la spectaculaire épreuve des bosses. 10 février L'Autrichien Fritz Strobl maîtrise la piste de Snowbasin et devient champion olympique de descente : il devance le Norvégien Lasse Kjus et un autre Autrichien, Stephan Eberharter. Grâce à deux bonds à 98 mètres et à 98,5 mètres, le jeune Suisse Simon Ammann (vingt et un ans) remporte à la surprise générale le concours de saut à skis au petit tremplin (K90), devant les deux favoris, l'Allemand Sven Hannawald et le Polonais Adam Malysz.

  • SAMARCANDE

    • Écrit par Pierre CHUVIN
    • 20 413 mots
    • 2 médias

    Un troisième édifice ferme la perspective du Registan, c'est la madrasa « Dorée », Tilla Kārī (1646-1660, inachevée), à la cour si paisible, qui servait aussi de Mosquée du Vendredi – une simple comparaison avec les immenses proportions de la Grande Mosquée de Timour, qui avait le même rôle, révèle non seulement la disparition des ambitions politiques, mais le déclin économique et démographique de la ville.

  • MAQUILLAGE

    • Écrit par Dominique PAQUET
    • 29 175 mots
    • 2 médias

    On compte une soixantaine de modèles différents, parmi lesquels le pacca (vert), héros noble et pur, le katti (couteau), arrogant et ambivalent, le tati (barbu), démoniaque ou primaire, le kari (noir), démon, le minukku (brillant), au maquillage ocre rosé ou safran. Sculptures et ornementation complètent les traits dont le cutti, bordure mentonnière de pâte de riz et de papier blanc.

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