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Kummel

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. (mot allemand) alcool aromatisé au cumin

"kummel" dans l'encyclopédie

  • OMBELLALES

    • Écrit par Georges MANGENOT
    • 14 479 mots
    • 5 médias

    Les akènes de Carum carvi (improprement appelés « cumin ») sont un condiment et l'essence que l'on en retire fait partie de formules de liqueurs (kummel, etc.). Les akènes de coriandre (Coriandrum sativum) servent à des usages analogues. L'essence retirée des akènes de l'anis vert (Pimpinella anisum) entre dans la composition des liqueurs anisées. Les différences existant entre la carotte (racine de Daucus carota ssp.

  • SPOLIATION DES ŒUVRES D'ART, France (1940-1944)

    • Écrit par Didier SCHULMANN
    • 26 311 mots

    Ce que l'opinion de l'époque ignore également, c'est l'existence d'une liste, dressée sous la responsabilité d'Otto Kümmel, directeur des musées du Reich, de mille huit cents références correspondant à des œuvres, appartenant aussi bien à des musées qu'à des collectionneurs, dont, à des titres divers, l'Allemagne revendique la restitution : elle servira aux agissements d'un historien de l'art, Hermann Bunjes, initialement agent du Kunstschutz, transféré par Goering au sein de l'E.

  • BIBLE Ancien et Nouveau Testament

    • Écrit par Paul BEAUCHAMP, Xavier LÉON-DUFOUR et André PAUL
    • 56 540 mots
    • 1 média

     Kümmel) : la frontière mouvante n'est plus extérieure, mais intérieure, et dépendante de ce qu'on appelle le « centre » de l'Évangile ; à partir de là, on pourrait apprécier la valeur respective des écrits du Nouveau Testament. Enfin O. Cullmann a proposé une troisième manière de voir. Il estime qu'avec le canon on passe de la tradition apostolique normative (orale ou écrite) à l'Écriture normative ; le canon marque une césure entre le temps de l'Incarnation et celui de l'Église.

  • ECCLÉSIOLOGIE

    • Écrit par Bernard DUPUY
    • 31 575 mots

    Kümmel, R. Bultmann), ce n'est pas la personne de Jésus, mais l'action divine en lui qui est à l'origine historique de l'Église : Jésus lui-même n'aurait pas procédé à son institution ; il n'aurait fait que proclamer la bonne nouvelle aux « brebis perdues d'Israël », sans l'annoncer aux païens. Cette extension de l'annonce, d'où est résultée l'Église, serait une décision de Pierre et des Anciens qui l'ont sanctionnée au Concile de Jérusalem.

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