Kvas
- Nom masculin invariant en nombre
Définition
- boisson russe à base d'orge, de seigle et de fruits fermentés
Synonyme
- kwas
"kvas" dans l'encyclopédie
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LOMONOSSOV MIKHAÏL VASSILIEVITCH (1711-1765)
- Écrit par Michel CADOT
- 8 152 mots
Il apprit les langues anciennes, surtout le latin qui lui servit de moyen de communication avec les savants européens, à l'Académie slavo-gréco-latine, où les conditions d'existence étaient plutôt misérables : « Touchant une bourse de trois kopecks par jour, je ne pouvais en consacrer plus d'un demi au pain, un autre demi au kvas, réservant le reste pour le papier, les chaussures et autres nécessités de l'existence.
