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Légumière

  • Nom féminin singulier
  • Adjectif féminin singulier

Définition

Employé comme adjectif

  1. relative aux légumes, constituant un légume

Employé comme nom

  1. marchande de légumes (Belgique)

"légumière" dans l'encyclopédie

  • LÉGUMES

    • Écrit par Jean-Yves PÉRON
    • 38 952 mots
    • 3 médias

    Les nouveaux membres de l'Union européenne, comme la Pologne, la Hongrie et, plus encore, la Roumanie, devraient, dans les prochaines années, s'impliquer sérieusement dans le développement légumier, notamment dans celui des légumes d'industrie. Les systèmes de production légumière La production marchande des légumes est réalisée dans deux secteurs bien différents : le maraîchage et le secteur légumier de plein champ.

  • FRUITS

    • Écrit par Jean-Luc REGNARD, Roger ULRICH et Encyclopædia Universalis
    • 43 793 mots
    • 13 médias

    La culture des fraisiers, végétaux herbacés, est considérée en France comme une culture légumière. Les agrumes et autres fruits tropicaux, dont les méthodes de culture sont très différentes de celles pratiquées dans les pays tempérés, sont traités dans l'article produits tropicaux. Aspects biologiques On a donné du fruit des plantes supérieures deux types de définition.

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