Lévogyre

"lévogyre" dans l'encyclopédie

• SCOPOLAMINE ou HYOSCINE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 1 766 mots

  C'est un produit sirupeux, peu soluble dans l'eau, très soluble dans les solvants organiques usuels (éther, benzène) ; en solution alcoolique, la scopolamine est lévogyre. Du point de vue chimique, c'est un ester qui résulte de l'action de l'acide tropique gauche sur du scopinol ; c'est un isomère optique de l'atropine qui, elle, est optiquement inactive (racémique).

• BELLADONE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 2 067 mots

  L'hyoscyamine, ester du tropanol et de l'acide tropique gauche, est lévogyre ; elle s'isomérise assez facilement en atropine, dénuée de tout pouvoir rotatoire. L'atropine est extraite de la plante dès la récolte : on dessèche les racines et on les broie très finement, on place le broyat dans un bac en bois en contact avec du carbonate de sodium, on épuise ensuite avec de l'éther dans un appareil spécialisé, enfin on lave avec de l'eau et on essore.

• ÉSÉRINE ou PHYSOSTIGMINE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 2 264 mots

   ; en solution, c'est une substance lévogyre. Du point de vue chimique, l'ésérine est constituée d'un noyau dihydro-indole, portant une chaîne méthyl-uréthane, accolé à un noyau pyrrolidine. Cette formule a pu être établie grâce aux travaux de Nitzberg et de Polonovski, qui ont de plus montré que l'ésérine ne serait qu'un produit de dégradation de la génésérine oxydée soit à l'intérieur de la graine, soit au cours de l'extraction par les différents réactifs utilisés.

• ACONITINE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 2 053 mots

  L'aconitine peut être lévogyre ou dextrogyre, suivant le solvant employé. Du point de vue analytique, elle présente des spectres ultraviolet et infrarouge très caractéristiques. De formule brute C34H47O11N, l'aconitine est un alcaloïde extrait de la racine tubérisée de l'aconit napel (Aconitum napellus L.) ; c'est le principal alcaloïde de l'aconit officinal, puisqu'il en représente les neuf dixièmes.

• OUABAÏNE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 2 457 mots

  En solution, l'ouabaïne est lévogyre. Du point de vue chimique, son hydrolyse en milieu chlorhydrique donne, comme celle de tous les hétérosides, un sucre qui est ici le rhamnose, et une molécule non sucrée, appelée génine ou aglycone, l'ouabaïgénine, qui possède un squelette stéroïdique sur lequel est fixé un cycle lactonique pentagonal non saturé.