Laiteuse

"laiteuse" dans l'encyclopédie

• LAIT

  • Écrit par Guy CHANTEGRELET et Charles FLACHAT
  • 25 874 mots
  • 8 médias

  Le lait et les produits laitiers demeurent une source alimentaire capitale. Cependant, il est possible qu'ils soient concurrencés par des « laits » artificiels d'origine végétale (lait de soja). Le lait, produit de sécrétion Le lait est sécrété par les glandes mammaires des femelles de mammifères. Il est convenu de réserver le mot « lait », sans spécification, à la sécrétion lactée de la vache.

• OPALE

  • Écrit par Yves GAUTIER
  • 3 522 mots
  • 1 média

  L'opale commune peut être incolore et transparente (appelée alors hyalite), de couleur jaune, laiteuse, nacrée (le cacholong, à l'aspect de la porcelaine), verte (la prasopale), brune, etc. L'opale noble, la plus recherchée, est caractérisée par ses reflets irisés changeants selon l'angle de vision. Cette propriété est due aux minuscules gouttes d'eau et à de petites inclusions (10—7 m) de cristobalite piégées dans le réseau cristallin.

• MAMMAIRE GLANDE

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 4 646 mots

  Une sécrétion lactéale commence alors à se produire (cinquième mois de la grossesse) et après l'accouchement on assiste à une « montée laiteuse » abondante. On peut l'enrayer par compression du thorax sous bandages. Mais normalement, la production du lait, qui a été déclenchée alors par des hormones stimulantes hypophysaires (prolactine pour la sécrétion, ocytocine pour l'excrétion), va se poursuivre pendant plusieurs mois, entretenue par les excitations sensitives réalisées pendant la tétée.

• TEILHARD DE CHARDIN PIERRE (1881-1955)

  • Écrit par Claude CUÉNOT
  • 13 156 mots

   » Un autre élément caractéristique, c'est cette notion de « diaphanie », de transparence : « bulle transparente », « clarté laiteuse », « chair translucide ». On se trouve devant un monde illuminé et cependant toujours merveilleusement énigmatique. Il est pratiquement impossible aujourd'hui de faire le point sur Teilhard. Le martyre du silence imposé à celui-ci par l'Église permet de comprendre en partie les causes de l'échec du IIe concile du Vatican.

• TIEPOLO LES

  • Écrit par Aldo RIZZI
  • 14 284 mots
  • 6 médias

  C'est là sa dernière œuvre, qui se caractérise par une tension ascétique dont témoignent une écriture tremblante et disloquée, et une couleur pâle et laiteuse. Giambattista mourut subitement et fut enterré dans l'église San Martin de Madrid. L'itinéraire pictural de Tiepolo le range parmi les maîtres de la peinture européenne ; ils seront nombreux à se souvenir de son message, de Goya à Delacroix, de Corot à Boucher.