Lignocellulose

Définition

ACTINOMYCÈTES
- Écrit par Hubert A. LECHEVALIER
- 18 974 mots
- 4 médias
Certaines espèces dont Streptomyces flavovirens peuvent dégrader la lignocellulose et jouer un rôle secondaire dans la carie des bois. Les deux maladies humaines les plus sérieuses causées par des Actinomycétales sont la tuberculose (Mycobacterium tuberculosis et autres mycobactéries) et la lèpre (Mycobacterium leprae). Secondes en importance sont les actinomycoses humaines et animales causées par plusieurs espèces d'Actinomyces (A.
CHAMPIGNONS
- Écrit par Jacques GUINBERTEAU, Patrick JOLY, Jacqueline NICOT et Jean Marc OLIVIER
- 60 290 mots
- 19 médias
La matière organique de base (lignocellulose végétale) est transformée en une forme d'humus au cours d'étapes thermogènes (la température s'accroît à 70-75 0C) et aérobies (il faut de l'oxygène, contrairement aux fermentations sources d'alcools). En pratique, le fumier ou/et la paille sont humidifiés, puis disposés en longues chaînes de 1,8 × 1,8 m de section ; tous les 2 ou 3 jours, une machine automatique procède au mélange et à l'oxygénation de ces chaînes, tout en facilitant l'incorporation d'additifs (azote, calcium, etc.