Méthanoïque
- Adjectif singulier invariant en genre
Définition
- en chimie, acide formique
"méthanoïque" dans l'encyclopédie
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FORMIQUE ACIDE
- Écrit par Bernard BACH
- 1 802 mots
Encore appelé acide méthanoïque, l'acide formique est secrété notamment par la fourmi. Formule brute H—COOH Masse moléculaire : 50,00 Point d'ébullition : 101 0C Point de fusion : 8,6 0C Densité : 1,22 Liquide incolore, à odeur d'acide acétique, miscible à l'eau. Les propriétés chimiques du premier représentant des acides aliphatiques diffèrent sensiblement de celles de ses homologues supérieurs, et il se comporte à la fois comme un aldéhyde et un alcool.
