Méthanolique
- Adjectif singulier invariant en genre
Définition
- en chimie, relatif au méthanol, à l'alcool méthylique
"méthanolique" dans l'encyclopédie
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MÉTHANOL ou ALCOOL MÉTHYLIQUE
- Écrit par Bernard BACH
- 2 630 mots
- 1 média
La synthèse complète du méthanol a été effectuée par Berthelot suivant le cycle : C → CS2 → CH4 → CH3Cl → CH3OH, en saponifiant le chlorure de méthyle final. Industriellement, on le prépare par distillation du bois dans des cornues en fer, vers 500 0C, d'où l'on retire trois fractions : – des produits acides (acide acétique, phénol...) ; – des produits basiques (pyridine, amines.
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BARBITURIQUES
- Écrit par A. M. HAZEBROUCQ
- 5 695 mots
Les barbituriques dissous dans le diméthylformamide ou dans l'acétone sont titrables par le méthylate de sodium ou la potasse méthanolique en présence d'un indicateur coloré, alizarine dans le premier cas, thymol-sulfone-phtaléine dans le second. Les dérivés mono- et disodiques sont obtenus respectivement aux pH compris entre 7,1 et 10,5 et supérieurs à 10,5.
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NITRÉS DÉRIVÉS
- Écrit par Jacques METZGER
- 10 527 mots
- 1 média
En présence de potasse méthanolique à chaud, la réduction conduit à l'azoxybenzène, produit de condensation du nitrosobenzène initialement formé et de la phénylhydroxylamine qui résulte de son hydrogénation ; dans ce cas, le réducteur est l'anion méthylate qui est oxydé en formiate : Traité par l'amalgame de sodium en présence d'eau, le nitrobenzène donne l'azobenzène qui est hydrogéné par la poudre de zinc et la soude en hydrazobenzène : Chauffé en présence d'acide fort, ce composé s'isomérise en benzidine : Plusieurs de ces composés de réduction présentant un intérêt pratique, le nitrobenzène est un important intermédiaire industriel.
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AMINES
- Écrit par Jacques METZGER
- 17 770 mots
- 4 médias
Addition sur le monoxyde de carbone : en solution méthanolique et en présence de méthylate de sodium, la diméthylamine s'ajoute au monoxyde de carbone pour donner le diméthylformamide qui est un important solvant industriel : Substitution Les amines primaires et secondaires sont des réactifs nucléophiles qui interviennent dans de nombreuses réactions de substitution.