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Méthionyl

  • Interjection

Définition

  1. en chimie, préfixe référant à la méthionine, acide aminé soufré

"méthionyl" dans l'encyclopédie

  • GRUNBERG-MANAGO MARIANNE (1921-2013)

    • Écrit par François GROS et Encyclopædia Universalis
    • 5 617 mots
    • 1 média

    Lorsque certains chercheurs parviennent à mettre en évidence un nouvel amino-acyle-tARN servant d'initiateur de codage dans la synthèse polypeptidique (le N-formyl-méthionyl-tARN), Marianne Grunberg-Manago et François Gros décident d'étudier le processus initial qui, au sein de la cellule, intervient dans la construction des polypeptides. Ils parviennent à caractériser les principaux facteurs protéiques responsables de la sélection des codons initiateurs, au niveau du ribosome, ou « facteur d'initiation ».

  • PHAGOCYTOSE

    • Écrit par Béatrice DESCAMPS-LATSCHA
    • 20 531 mots
    • 4 médias

    En présence de certains agents tels que le facteur activé du complément C5a, le tripeptide formyl-méthionyl-leucyl-phénylalanine (FMLP) ou les leucotriènes, la mobilité des cellules phagocytaires est considérablement accrue et s'opère dans la direction déterminée par le gradient de concentration de l'agent. Ce déplacement secondaire à une reconnaissance chimique, ou « chimiotactisme », fait intervenir des récepteurs membranaires spécifiques de ces agents et les microtubules de la cellule qui la stabilisent et l'aident à s'orienter.

  • GÉNÉTIQUE

    • Écrit par Axel KAHN, Philippe L'HÉRITIER et Marguerite PICARD
    • 142 297 mots
    • 33 médias

    Au cœur des sciences biologiques, la génétique se préoccupe de comprendre le mécanisme de la reproduction biologique, à tous les niveaux où elle se manifeste : individu, cellule, molécule. Mais, plus encore peut-être que par cet objectif, cette discipline est caractérisée par la démarche suivie pour l'atteindre, qui passe toujours par l'étude de la variation.

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