Méthyltransférase
- Nom féminin singulier
Définition
- en biochimie, enzyme assurant la méthylation
"méthyltransférase" dans l'encyclopédie
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GÉNÉTIQUE ET DÉVELOPPEMENT PSYCHOLOGIQUE
- Écrit par Michèle CARLIER
- 11 942 mots
C’est le cas du gène COMT (catéchol-O-méthyltransférase). L’enzyme catéchol-O-méthyltransférase est la principale enzyme impliquée dans la dégradation de la dopamine. Ce neurotransmetteur est tout particulièrement actif dans le cortex préfrontal, région du cerveau qui joue un rôle important dans des activités cognitives comme la planification, l’inhibition et la mémoire.
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MÉLATONINE
- Écrit par Yvan TOUITOU
- 4 792 mots
Les deux enzymes clés de cette synthèse sont la N-acétyl-transférase (NAT) et la 5-hydroxy-indole-O-méthyltransférase (5-HIOMT). Ces deux activités enzymatiques sont élevées à l'obscurité (surtout la NAT), ce qui explique la très remarquable caractéristique de la mélatonine qui est son importante sécrétion nocturne. En effet, le rythme circadien de la mélatonine est similaire chez l'homme et chez toutes les espèces expérimentales étudiées à ce jour, avec des taux nocturnes de trois à dix fois plus importants que le jour.
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SURRÉNALES
- Écrit par Jacques DECOURT et Paul DI COSTANZO
- 50 427 mots
- 6 médias
Catabolisme Les catécholamines sont inactivées par dégradation enzymatique, en particulier par la catéchol-O-méthyltransférase et la mono-amine oxydase, au niveau des organes effecteurs et surtout au niveau du foie. La catéchol-O-méthyltransférase, enzyme du plasma, du foie, des reins, interviendrait principalement dans l'inactivation des métabolites circulants ; en revanche, la mono-amine oxydase agirait secondairement sur les métanéphrines.
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ÉPIPHYSE ou GLANDE PINÉALE
- Écrit par Berthe VIVIEN-ROELS
- 12 779 mots
- 1 média
Ils proviennent, comme la mélatonine, de la méthylation de 5-hydroxyindoles par l'enzyme hydroxyindole-0-méthyltransférase, HIOMT,. Certains comme la 5-méthoxytryptamine sont également capables, dans certaines conditions, de reproduire les effets de la photopériode sur les cycles sexuels. Enfin, l'intervention d'autres substances de nature protéique ou peptidergique est également suggérée par de nombreux auteurs, mais les recherches d'identification chimique de ces substances n'ont pas encore abouti.
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ÉPIGÉNÉTIQUE
- Écrit par Pierre-Antoine DEFOSSEZ, Olivier KIRSH et Ikrame NACIRI
- 32 959 mots
- 4 médias
Or, la gelée royale inhibe l’activité d’une ADN méthyltransférase : les larves destinées à être reines ont un patron de méthylation (un épigénome) différent de celui des abeilles ouvrières. Cette méthylation différentielle est associée à une différence dans l’expression de leur génome qui se traduit par le phénotype d'« ouvrière » ou celui de « reine ».