Merlu

"merlu" dans l'encyclopédie

• MÉDITERRANÉE MER

  • Écrit par Jean AUBOUIN, François DOUMENGE, Michel DURAND-DELGA et Encyclopædia Universalis
  • 26 430 mots
  • 9 médias

  Sur les fonds vaso-sableux et vaseux de la plate-forme circa-littorale domine le capelan (Gadus capellanus), associé au rouget de vase (Mullus barbatus), au pageau gris (Pagellus acarne) et au merlu juvénile (Merluccius merluccius). On y trouve de nombreuses espèces de raies et de squales. C'est enfin l'habitat de la plupart des céphalopodes migrateurs.

• OCÉAN ET MERS (Vie marine) Vie pélagique

  • Écrit par Lucien LAUBIER et Jean-Marie PÉRÈS
  • 39 612 mots
  • 8 médias

  En revanche, les diverses espèces du genre Merluccius ne sont souvent que partiellement nectobenthiques ; ainsi, le merlu des côtes d'Europe occidentale est-il nectobenthique le jour et nectonique la nuit. Quant au maquereau européen (Scomber scombrus), il est nectobenthique en hiver, au voisinage du rebord du plateau continental (150-180 m), et nectonique tout le reste de l'année.

• ATLANTIQUE OCÉAN

  • Écrit par Jean-Pierre PINOT
  • 46 073 mots
  • 7 médias

  De même le merlu suit-il ces eaux transgressives, alors que la morue les fuit et reste dans les eaux froides. D'autres poissons migrent vers les rivières pour y frayer, tels les saumons. D'autres encore, comme les anguilles, vont frayer dans l'océan : les femelles vivent dans les rivières, les descendent à l'automne et se rendent, accompagnées des mâles, sous la mer des Sargasses, où a lieu le frai : les alevins font alors partie du plancton, et sont ramenés par les courants vers les côtes, d'où ils gagneront les rivières.