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Mescal

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. boisson alcoolisée mexicaine extraite de l'agave

Synonyme

  1. mezcal

"mescal" dans l'encyclopédie

  • MESCALERO

    • Écrit par Agnès LEHUEN
    • 1 817 mots

    Leur nom a été formé sur le mot « mescal ». C'est de cette plante qu'ils tiraient leur nourriture et leur boisson ; ces Indiens étaient un groupe pratiquant avant tout la chasse et la cueillette. À l'instar de leurs voisins Jicarilla, qui vivaient plus au nord, les Mescalero s'approprièrent, bien que dans une bien moindre mesure, certains éléments de la culture des Indiens des Plaines, tel le tipi.

  • PEYOTL

    • Écrit par Olivier JUILLIARD
    • 3 050 mots

    C'est sous cette forme (mescal buttons) qu'on peut la trouver actuellement assez facilement aux États-Unis. Chimiquement, sur les quinze alcaloïdes isolés dans la plante (dont l'anhalamine, l'anhalinine et la peyotline) la mescaline est le principe le plus actif : dérivée du phényléthylamine, c'est une trimétoxy-3,4,5-phényléthylamine dont les effets hallucinogènes décrits par Kurt Lewin sont surtout connus en Europe par nombre de textes d'Antonin Artaud, d'Aldous Huxley et d'Henri Michaux.

  • APACHE

    • Écrit par Agnès LEHUEN
    • 4 124 mots
    • 2 médias

    Les Mescalero avaient un régime alimentaire reposant surtout sur le « mescal » dont ils tiennent leur nom. De tous les Apache qui vivaient à l'ouest du Río Grande, les Chiricahua étaient peut-être les plus belliqueux et leur mode de vie présentait les traits de nomadisme les plus marqués ; depuis leur repaire des montagnes du Dragon, ils étendaient leurs raids de pillage jusqu'au nord du Mexique, en Arizona et au Nouveau-Mexique.

Recherche alphabétique

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