Microbiologie

"microbiologie" dans l'encyclopédie

• MICROBIOLOGIE

  • Écrit par Corinne DOREL, Philippe LEJEUNE et Jean-Michel PANOFF
  • 21 323 mots
  • 9 médias

  Au xxe siècle, la microbiologie se spécialisa dans trois domaines principaux : la physiologie, la biochimie et la génétique. Les nombreuses découvertes auxquelles ont donné lieu cette nouvelle microbiologie ont été suffisamment spectaculaires pour que le fait qu'elles aient été réalisées à partir de micro-organismes puisse être considéré comme accessoire.

• SOLS Microbiologie

  • Écrit par Yvon DOMMERGUES
  • 39 254 mots
  • 5 médias

  Microbiologie appliquée à l'agronomie et à la sylviculture Une des tâches de l'agronome consiste à orienter l'activité microbienne dans les sols, de façon à accroître les rendements et à améliorer la qualité des récoltes. Il s'agit, en fait, de ralentir les activités excessives nuisibles à la plante, ou, au contraire, de stimuler les activités bénéfiques mais trop faibles.

• LITHOSPHÈRE OCÉANIQUE (MICROBIOLOGIE DE LA)

  • Écrit par Bénédicte MÉNEZ
  • 3 519 mots
  • 1 média

  Les premières photos des sources hydrothermales océaniques ramenées par le sous-marin Alvin en 1979 ont bousculé l'idée que la vie ne pouvait se développer qu'à la faveur de l'énergie lumineuse prodiguée par le Soleil. Ces oasis, où prolifère la vie, prouvent ainsi l'existence d'écosystèmes indépendants de la photosynthèse qui puisent leur énergie dans des processus géologiques et les réactions chimiques qui y sont associées.

• WAKSMAN SELMAN A. (1888-1973)

  • Écrit par Samya OTHMAN et Encyclopædia Universalis
  • 1 985 mots
  • 1 média

  Il y est nommé professeur (1930) et directeur du département de biochimie et microbiologie (1940-1958), après avoir dirigé le laboratoire de microbiologie du sol. Il crée en outre un laboratoire de microbiologie marine à Woods Hole (Massachusetts). Il effectuera toute sa carrière scientifique dans ces deux institutions. Chargé d'étudier le processus de dégradation du bacille de la tuberculose dans le sol en vue de trouver une substance qui serait un remède à ce qui était alors une maladie incurable (1932), Waksman entreprend une étude systématique des micro-organismes du sol qui l'amènera à isoler un certain nombre d'antibiotiques dont la streptomycine (1943) produite par le champignon Streptomyces griseus.

• TATUM EDWARD LAWRIE (1909-1975)

  • Écrit par Samya OTHMAN
  • 1 820 mots

  De 1945 à 1948, Tatum enseigne la microbiologie à l'université Yale et y a pour étudiant Joshua Lederberg, qui appliquera avec succès le système expérimental de Beadle et Tatum à l'étude de la génétique des bactéries. Pour le concept « un gène-une enzyme », Tatum a reçu avec Beadle le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1958. Lederberg en fut le troisième lauréat.