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Mie

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en boulangerie, partie tendre à l'intérieur du pain
  2. (vieilli) a mie

"mie" dans l'encyclopédie

  • MIES VAN DER ROHE LUDWIG (1886-1969)

    • Écrit par Pierre GRANVEAUD
    • 11 774 mots
    • 2 médias

    « J'ai renoncé à inventer une nouvelle architecture tous les lundis matin », répondit Mies van der Rohe à qui lui rapportait l'étonnement des Berlinois devant le plan de la Nationalgalerie, si semblable à leurs yeux à celui du bâtiment administratif de la société Bacardi à Santiago de Cuba. Cela n'est évidemment pas un aveu d'impuissance, mais tout au contraire l'affirmation de ce que nécessite, à son sens, l'architecture : continuité, longue patience, recherche sans fin de la perfection.

  • NON & NÉGATION, philosophie

    • Écrit par Françoise ARMENGAUD
    • 5 301 mots

    En vieux français, on disait : « Je ne le ferai mie, je ne le ferai point. » Or les mots « mie » et « point » désignent de petites choses, toutes petites, mais des choses quand même ; quant au mot « rien », il vient du latin rem, qui signifie « chose ». Gochet note que c'est Wittgenstein qui dans son Tractatus (5. 44) a condamné cette conception réaliste de la signification de la négation.

  • CHUNQIU [TCH'OUEN-TS'IEOU] ou LIVRE DES ANNALES

    • Écrit par Kristofer SCHIPPER
    • 2 465 mots

    Le texte même n'est qu'une énumération extrêmement dépouillée des principaux événements classés dans un ordre chronologique et présentés de la manière suivante : « Le duc Yin ; première année, printemps, le premier mois du roi ; au troisième mois, le duc et Yi-Son de Zhu conclurent un traité à Mie ; été, cinquième mois, le prince de Zheng vainquit Duan à Yan.

  • ISE, sanctuaire

    • Écrit par René SIEFFERT
    • 2 592 mots

    Le grand sanctuaire d'Ise (Ise daijingū), dédié à la divinité solaire Amaterasu ō-mikami en sa qualité d'ancêtre de la dynastie impériale japonaise, se trouve près de l'actuelle ville d'Uji-Yamada, sur le cours supérieur de la rivière Isuzu, dans la province d'Ise (aujourd'hui département de Mie). Le culte de la déesse souveraine, d'abord célébré dans le palais même, s'il faut en croire le Nihon-shoki, aurait été transféré à Ise sous le règne du onzième « empereur humain », Suinin-tennō, en l'an ~ 4 (date légendaire ; en fait, l'événement est à situer au moins deux, peut-être même quatre siècles plus tard), et la première prêtresse en aurait été la princesse Yamato-hime, fille de ce souverain.

  • JANEQUIN CLÉMENT (1485 env.-1558)

    • Écrit par Roger BLANCHARD
    • 8 574 mots

    Au reste, ce genre est resté l'apanage des musiciens français et Janequin l'a traité en virtuose (Citons, entre autres, les chansons Un petit coup ma mie, Or viens çà ma mie Perrette, Au joli jeu de pousse-avant...). Enfin la partie la plus originale et la plus célèbre de l'œuvre de Janequin est constituée par les grandes chansons descriptives, de dimensions beaucoup plus amples que les autres et qu'on peut considérer comme les ancêtres de ce qu'on appelle « la musique à programme ».

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