Miellée
- Nom féminin singulier
Définition
Employé comme adjectif
- qui contient ou évoque le miel
Employé comme nom
- période où les fleurs produisent le nectar butiné par les abeilles
- nectar de fleur butiné par les abeilles
"miellée" dans l'encyclopédie
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MIEL
- Écrit par Jean LOUVEAUX
- 3 726 mots
- 1 média
Les miels de miellat de sapin sont parmi les plus estimés (miel des Vosges, miel du Jura.) Le miel possède des propriétés médicinales qui sont connues depuis l'Antiquité ; les recherches modernes y ont mis en évidence des substances antibactériennes (inhibine) et confirmé quelques propriétés intéressantes dans le traitement d'affections diverses. En tant qu'aliment, le miel apporte sous un faible volume des sucres directement assimilables, ce qui justifie l'emploi qu'en font les sportifs devant fournir un effort continu (coureurs cyclistes, alpinistes.