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Millas

  • Nom masculin invariant en nombre

Définition

  1. en cuisine, préparation culinaire faite d'un mélange de farine de maïs et de graisse animale frit ou grillé

Synonymes

  1. millasse
  2. milliasse

"millas" dans l'encyclopédie

  • MILLA ROGER (1952- )

    • Écrit par Encyclopædia Universalis
    • 3 506 mots

    Le footballeur camerounais Roger Milla, attaquant à la technique impeccable, redoutable buteur, compétiteur-né, célèbre pour sa longue carrière – il participa à la Coupe du monde en 1994, à quarante-deux ans –, fut la star de la Coupe du monde 1990, en Italie, quand le Cameroun devint la première équipe africaine à atteindre les quarts de finale de cette compétition.

  • DEMAIN DANS LA BATAILLE PENSE À MOI et VIES ÉCRITES (J. Marías)

    • Écrit par Albert BENSOUSSAN
    • 7 556 mots

    Le romancier Javier Marías (1951-2022) tourne littéralement le dos à la tradition littéraire espagnole – du réalisme social et de la truculence ou de l'outrance – pour s'inscrire dans un courant novateur qu'illustrent ses contemporains espagnols : Juan José Millás, Félix de Azúa, Antonio Muñoz Molina ou José María Guelbenzu, plus attirés par Joyce, Beckett, Proust ou Kafka que par les Baroja, les Galds ou les Cela.

  • ESPAGNE (Arts et culture) La littérature

    • Écrit par Jean CASSOU, Corinne CRISTINI et Jean-Pierre RESSOT
    • 75 615 mots
    • 4 médias

    Le caractère essentiel de la littérature espagnole, comme de toute la culture et de tout le génie de l'Espagne, comme du tempérament des Espagnols, est la singularité. De cette singularité les Espagnols ont conscience et ils lui donnent, d'emblée, une raison géographique : ils se sentent situés au bout de l'Europe. Un de leurs aphorismes favoris est que l'Europe commence aux Pyrénées.

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