Millerandage
- Nom masculin singulier
Définition
- en agriculture, avortement partiel des grains de raisin
"millerandage" dans l'encyclopédie
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VIGNES ET VINS
- Écrit par Michel BETTANE, Jean BRANAS, Pascal RIBEREAU-GAYON et Encyclopædia Universalis
- 53 175 mots
- 4 médias
Parmi les maladies physiologiques, la coulure revêt plusieurs aspects : millerandage, chute des baies ; aggravée par la vigueur des rameaux, elle est combattue par le rognage et, parfois, par l'incision annulaire. Dans les maladies à virus, la plus importante est le court-noué ; transmissible par le sol grâce à un nématode, il provoque des déformations, la coulure et le nanisme ; la lutte repose, d'une part, sur l'assainissement du sol par un long repos ou par la désinfection par un fumigant et, d'autre part, sur la sélection sanitaire conduite, notamment, dans les sols sableux qui ne communiquent pas la maladie.
