Nard

Définition

en botanique, plante graminée qui pousse dans les prés
en botanique, nom donné à certaines plantes herbacées de la famille des valérianacées (ail, valériane, lavande)

RUBIALES
- Écrit par Nicolas HALLÉ
- 11 022 mots
- 3 médias
La racine de valériane (Valeriana officinalis) est un sédatif nerveux ; la mâche (Valerianella) se consomme en salade ; divers genres servent à la confection de parfums (nard). On cultive dans les jardins des scabieuses (Scabiosa), les Centranthus à corolle éperonnée ; les Dipsacus servent à la confection de bouquets secs. Les Loganiacées constituent une famille peu homogène, diversement délimitée ; il convient pour le moins d'en écarter les Buddléiacées souvent rapprochées des Scrophulariacées.
PARFUMS
- Écrit par Brigitte MUNIER et Paul TEISSEIRE
- 32 641 mots
- 5 médias
Le Christ approuve l'onction de nard par Marie de Béthanie car « jetant ce parfum sur moi, elle l'a fait pour m'ensevelir » (Marc, XXVI, 13). La mort provoque la corruption du corps, mais le parfum indique sa résurrection à venir, soit sa transfiguration. Chez les consacrés, « l'odeur de sainteté traduit la bonne santé d'une âme qui est parvenue à entraîner le corps dans son ascension spirituelle.