Navarin

"navarin" dans l'encyclopédie

• NAVARIN BATAILLE DE (20 oct. 1827)

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 242 mots

  Navarin fut la dernière grande bataille entre bâtiments à voiles et coque en bois. La défaite turque fut complète, si bien que la Turquie commença l'évacuation de la Grèce au cours des dix mois suivants, ce qui conduisit à la création du royaume de Grèce en 1832.

• TROISGROS JEAN-BAPTISTE (1897-1974)

  • Écrit par Paul MORELLE
  • 1 209 mots

  Jusqu'à sa mort Jean-Baptiste Troisgros animera cette maison qui restera toujours la sienne et où les gourmets continueront à se rendre pour déguster de merveilleuses spécialités, comme les escalopes de saumon à l'oseille, le navarin de homard et la côte de bœuf au fleurie, mises au point par un des plus grands chefs de cuisine française.

• INDÉPENDANCE DE LA GRÈCE

  • Écrit par Vincent GOURDON
  • 1 174 mots

  Vaincus à Navarin par la flotte franco-britannique (20 octobre 1827), puis lors de la guerre russo-turque (1828-1829), les Ottomans doivent céder. Ils poursuivent ainsi leur long reflux hors des Balkans, qui ne s'achèvera qu'au lendemain de la Première Guerre mondiale.

• SAQUI LES (XVIII^e-XIX^e s.)

  • Écrit par Jean BAUDEZ
  • 3 279 mots

  En 1791, un Lalanne (d'une famille de bateleurs parisiens) qui tient l'emploi de premier danseur chez Nicolet sous le nom de Navarin le Fameux, présente sa fille Marguerite (1786-1866), alors âgée de cinq ans. Portée à bout de bras, elle se renverse en arrière pour saisir entre ses lèvres une pièce que son père tient entre ses dents. Peu après Lalanne se casse une jambe : il est congédié.

• MAḤMŪD ou MAHMUT II (1784-1839) sultan ottoman (1808-1839)

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 3 690 mots

  Après des massacres dans les deux camps, les Ottomans restaurent partiellement leur autorité en Grèce lorsqu'une flotte européenne, rassemblant Britanniques, Français et Russes, détruit les flottes ottomane et égyptienne dans la baie de Navarin (20 octobre 1827), dans le sud de la Grèce. Mahmud déclare alors le djihad contre les infidèles. Vaincu par les Russes en 1828-1829, il est contraint de reconnaître l'indépendance de la Grèce en 1830.