Nitrater
- Verbe à l'infinitif
Définition
- en chimie, ajouter du nitrate
"nitrater" dans l'encyclopédie
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NITRATE D'ARGENT AMMONIACAL
- Écrit par Dina SURDIN
- 922 mots
Solution de nitrate d'argent dans l'ammoniaque diluée. On utilise généralement le réactif de Tollens : à un mélange de solutions diluées de nitrate d'argent et d'hydroxyde d'argent on ajoute la quantité d'ammoniaque diluée juste suffisante pour dissoudre le précipité d'oxyde d'argent précédemment formé. Cette solution contient l'ion (Ag(NH3)2)+. Le nitrate d'argent ammoniacal est utilisé en analyse qualitative organique pour la caractérisation des aldéhydes aliphatiques : R–CHO + 2 Ag (NH3)2OH donnent R–COONH4 + 3 NH3 + H2O + 2 Ag.
