Norvaline
- Nom féminin singulier
Définition
- en biologie, acide aminé monosubstitué
"norvaline" dans l'encyclopédie
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ORIGINE DE LA VIE
- Écrit par André BRACK
- 63 129 mots
La norvaline, son homologue à chaîne latérale linéaire, n'est pas présente dans les protéines, bien qu'elle se forme aisément dans les réactions de simulation et qu'elle soit présente dans les météorites. Lorsque la norvaline est associée à un acide aminé hydrophile, elle ne génère pas de feuillets β, car son caractère hydrophobe est moins marqué que celui de la valine.
