Oléum

"oléum" dans l'encyclopédie

• BENZÈNE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 2 621 mots

  De la même façon, le benzène peut donner lieu à une réaction de nitration (en présence d'un mélange HNO3, H2SO4) ou à une réaction de sulfonation (en présence d'oléum), ainsi qu'à toute une classe de réactions de substitution, dites réactions de Friedel et Crafts : il s'agit de la substitution d'un hydrogène par un groupement alcoyle R— ou par un groupement acyle R—CO — en présence de chlorure d'aluminium ; il y a ensuite attaque du noyau par le carbocation R—O ou R—C = O—O.

• PHÉNOLS

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 18 437 mots
  • 2 médias

  La sulfonation à froid du napthalène par l'oléum ne conduit guère qu'à l'acide naphtalène α-sulfonique ; à chaud, l'acide moins concentré engendre en majorité l'acide naphtalène β-sulfonique. Les fusions alcalines conduisent respectivement à l'α-naphtol et au β-naphtol (formules). Propriétés physiques Comme l'ensemble des dérivés hydroxylés, les phénols sont des molécules associées par liaisons hydrogène, donc peu volatils.