Omasum
- Nom masculin singulier
Définition
- ventricule de l'estomac des ruminants (feuillet)
"omasum" dans l'encyclopédie
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RUMINANTS
- Écrit par Robert MANARANCHE
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- 12 médias
L' estomac est divisé en quatre compartiments : la panse (rumen), le bonnet (reticulum), le feuillet (psalterium, omasum), la caillette (abomasus). La panse, qui représente 80 p. 100 du volume total de l'estomac, atteint parfois des dimensions considérables (de 100 à 300 litres chez les gros Bovidae). Les papilles qui tapissent sa paroi interne augmentent beaucoup la surface de cet organe.
