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Osidique

  • Adjectif singulier invariant en genre

Définition

  1. en chimie, relatif à l'oside, glucide hydrolysable

"osidique" dans l'encyclopédie

  • ADÉNOSINE TRIPHOSPHORIQUE ACIDE (ATP)

    • Écrit par Pierre KAMOUN et Paul MAZLIAK
    • 1 117 mots

    L'ATP est constitué d' adénine unie par une liaison N-osidique à une molécule de ribose elle-même phosphorylée sur son carbone-5 ; la molécule comporte trois radicaux phosphoriques unis entre eux par des liaisons anhydride d'acide. Seules les deux dernières liaisons constituent ce que Lipmann a désigné sous le terme de « liaison riche en énergie », c'est-à-dire comportant une énergie potentielle chimique facile à libérer ou à transférer.

  • GLYCUROCONJUGAISON

    • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
    • 1 880 mots

    L'union se fait entre, d'une part, l'oxhydryle semi-acétalique de l'acide glucuronique et soit un oxhydryle phénolique ou alcoolique avec formation d'une liaison osidique, soit un carboxyle avec formation d'une liaison ester, d'autre part. Le système qui permet la glycuroconjugaison met en œuvre l'acide uridine-diphosphate glucuronique ou UDPGA. La biogenèse de ce facteur s'effectue en deux temps : – action de l'uridine triphosphate (UTP) sur le glucose 1-phosphate avec formation d'uridine-diphosphate glucose (UDPG) et d'acide pyrophosphorique (P-P) ; – déshydrogénation de l'UDPG en présence de NAD+ et d'une UDPG déshydrogénase.

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