Ostréiculture

"ostréiculture" dans l'encyclopédie

• SAINT-BRIEUC

  • Écrit par Jean OLLIVRO
  • 4 359 mots
  • 1 média

  ), essor du pôle universitaire (plus de 4 000 étudiants) et des activités touristiques, valorisation du patrimoine et de la proximité littorale (activités de pêche et ostréiculture, réserve naturelle de la baie d'une surface de 1 140 hectares...).

• ROCHELLE LA

  • Écrit par Yves JEAN
  • 6 010 mots
  • 2 médias

  Les activités liées à la pêche évoluent, la pêche au thon remplace celles à la morue et à la sardine ; l'ostréiculture et le tourisme balnéaire stimulent les bourgades du littoral. En 1890, l'ouverture du port de La Pallice complète les anciens ports et relance le commerce maritime. Les chantiers navals et le transport de passagers favorisent la création d'un nouveau centre d'activités.

• LANDES

  • Écrit par Marie-Christine AUBIN
  • 5 754 mots

  L'activité maritime est faible en dehors de l'ostréiculture (Arcachon), la côte sableuse n'étant pas propice à l'établissement de ports. Le tourisme génère une activité saisonnière importante sur le littoral (Arcachon, Seignosse, Hossegor-Capbreton...). La population est peu nombreuse dans cette immense forêt, la densité tombant même dans les communes les plus isolées à quelques habitants au kilomètre carré, mais elle croît sur l'axe Bordeaux-Arcachon-Biscarosse.

• NORMANDIE, région administrative

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 17 388 mots
  • 3 médias

  Un certain renouveau est assuré dans la Manche par le développement de l'aquaculture et de l'ostréiculture, au troisième rang des régions françaises. Dieppe, Le Havre, Caen et Cherbourg assurent des escales de « car-ferries » en direction de l'Angleterre. Et le tourisme est partout présent, sous des formes diverses. Mais ce sont surtout les grands ports de l'estuaire de la Seine qui assurent la continuité de la tradition maritime en Normandie.

• PAYS-BAS

  • Écrit par Christophe DE VOOGD, Frédéric MAURO, Guido PEETERS, Christian VANDERMOTTEN et Encyclopædia Universalis
  • 196 567 mots
  • 23 médias

  L'ostréiculture et la mytiliculture sont pratiquées dans des parcs spécialement construits à ces fins dans l'Escaut oriental (où Yerseke est le principal centre de production et de vente) et dans la mer des Wadden. Le marché du travail Les taux d’activité de la population des Pays-Bas sont les plus élevés de l’Union européenne et les taux de chômage très bas, ce dont s’enorgueillissent les autorités néerlandaises.