Oxydase

"oxydase" dans l'encyclopédie

• GLYOXYSOME

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 4 053 mots

  D'autres enzymes sont présentes dans les glyoxysomes, notamment la catalase et la glycolate-oxydase qui sont les enzymes caractéristiques des peroxysomes. Après le cinquième ou sixième jour de germination, les lipides de réserve ont en grande partie disparu et les activités du cycle glyoxylique diminuent ; le nombre des glyoxysomes décroît, mais les activités catalase et glycolate oxydase persistent et même s'accroissent, notamment dans les graines à germination épigée.

• AÉROBIOSE & ANAÉROBIOSE

  • Écrit par Claude LIORET
  • 15 040 mots
  • 1 média

  L'oxydase est la cytochrome-oxydase. Pour les aérobies stricts autotrophes, le donneur initial est une substance minérale, NH+4 pour Nitrosomonas, NO2 pour Nitrobacter, H2S pour certains thiobacilles, Fe ferreux pour Thiobacillus ferroxydans. Un organisme anaérobie strict dispose d'enzymes qui lui permettent d'utiliser une molécule autre que l'oxygène comme accepteur terminal de pouvoir réducteur.

• WARBURG OTTO HEINRICH (1883-1970)

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 5 450 mots
  • 1 média

  En outre, le cyanure inhibait totalement la réaction du ferment avec l'oxygène : on sait aujourd'hui que l'Atmungsferment de Warburg correspondait à la cytochrome-oxydase (complexe a-a3) transportant vers l'oxygène les électrons de la chaîne respiratoire de la mitochondrie. Pour cette découverte majeure, Warburg reçut le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1931.

• CYANURE D'HYDROGÈNE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 1 817 mots

  Les cyanures sont des poisons très puissants, car ils inhibent les processus d'oxydation cellulaire au niveau de la cytochrome-oxydase. En effet, ce sont des complexants des métaux des enzymes respiratoires. Pour l'être humain, la dose mortelle est de 50 milligrammes. Des doses plus faibles entraînent des vomissements, des troubles de la respiration et une perte de conscience.

• OLIGOÉLÉMENTS

  • Écrit par Jean LAVOLLAY
  • 19 666 mots
  • 1 média

  L'atome de cuivre est également indispensable à la constitution de toute une gamme de métalloprotéines enzymatiques, parmi lesquelles se trouvent la plastoquinone des chloroplastes, la cytochrome oxydase (enzyme située en bout de la chaîne respiratoire, qui réagit directement avec l'oxygène moléculaire), les tyrosinases, les laccases, l'oxydase de l'acide ascorbique, la diamine oxydase, la dopamine β-hydroxylase, etc.